Antwort Warum Samen in den Kühlschrank? Weitere Antworten – Können Samen im Kühlschrank keimen

Kaltkeimer im Kühlschrank züchten

Eine gute Alternative zur Aussaat im Freien ist die Anzucht im Kühlschrank. Hierfür wird das Saatgut in Anzuchtschalen gesteckt, welche in den Kühlschrank gestellt werden. Optimal ist es, ein feuchtes Sand-erde-gemisch zu verwenden und die Schalen danach in eine Plastiktüte zu stecken.Lassen Sie die Samen für die erforderliche Zeit im Kühlschrank ruhen. Je nach Pflanzenart variieren die optimalen Temperaturen und die Dauer der Kälteperiode. Allgemein benötigen Kaltkeimer Temperaturen zwischen -4 und 4 °C und etwa drei Wochen Stratifikation.Trocken, kühl und dunkel sind die idealen Bedingungen

Vor allem bei langfristiger Lagerung ist es wichtig, das Saatgut ordentlich zu trocknen. Dafür können Sie zum Beispiel Silikagel verwenden.

Welche Samen keimen bei Kälte : Typische Arten von Kaltkeimern

Zu den kaltkeimenden Pflanzen zählen viele der heimischen Sträucher und Gehölze, darunter zum Beispiel Pfingstrosen, Eichen und Buchen sowie Haselnuss- und Walnusssträucher. Ferner gehören auch heimische Blumen wie die Edelweiss und die Sterndolde zu den Kaltkeimern.

Wie lange müssen Kaltkeimer im Kühlschrank sein

Gefäss bei 4–10 °C in den Kühlschrank stellen, bis die Keimruhe gebrochen ist. Bei den meisten Kulturen reichen dafür 3 Wochen. Anschliessend das Gefäss an einen hellen, geschützten Ort mit milder Temperatur stellen, wo die Samen keimen können.

Wie bringe ich Samen am schnellsten zum Keimen : Die Methode des Vorquellens (auch Vorkeimen genannt) bedeutet, dass man das Saatgut zum Keimen bringt, bevor man es in die Erde setzt. So ist das Vorkeimen zum Beispiel bei Radieschen, Karotten und Pastinaken eine gute Idee, um den Pflanzen einen optimalen Start ins Leben zu ermöglichen.

In der Regel sind mehrere Wochen Kältebehandlung notwendig, damit kaltkeimende Pflanzensamen im Frühjahr keimen. Die genaue Dauer unterscheidet sich dabei von Pflanzenart zu Pflanzenart. Bei einzelnen Arten wie der Zaubernuss (Hamamelis) kann sie sogar bis zu 30 Wochen betragen.

Kiefernsamen zum Keimen bringen

1. Ein großes Glas, gefüllt mit lauwarmem Wasser bietet sich hierzu an.
2. Eifdach die Samen hineinlegen und beobachten.
3. Die Samen, die zu Boden sinken, sind am besten geeignet.
4. Mittels Stratifizierung ist es möglich den Keimvorgang voranzutreiben.

Wie Samen haltbar machen

5 bis 10 Grad und eine Luftfeuchtigkeit von 30 bis 35 Prozent sind für die meisten Samen passend. Als Behältnisse eignen sich dicht schließende Gläschen, (Plastik-)Tüten oder Vorratsbehälter – etwa für den kühlen Keller, der aber gerne auch mal etwas feuchter ist.Je nach Lagerung können Sie bei Gemüse- und Kräutersamen von folgenden Werten ausgehen:

Tomaten	5 – 10 Jahre
Kohlrabi Rote Beete	Bis zu 4 Jahre
Erbsen Bohnen Rettich Radieschen Salate Kohl Mangold	3 – 4 Jahre
Spinat Gartenkresse Zuckererbsen Rübchen	Bis zu 4 Jahre
Karotten Lauch Sellerie Petersilie Zwiebeln	2 – 3 Jahre

Die meisten heimischen Sorten keimen sehr gut bei Temperaturen zwischen +8-18°C. Pflanzen aus wärmeren Regionen benötigen eher +18-26°C. Solche Temperaturen kann man konstant im Frühling bei uns nur im beheizten Gewächshaus erzeugen. Zu hohe Temperaturen (über +30°C) können natürlich auch wieder die Keimung hemmen.

Die Warm-Kalt-Stratifizierung wird zum Beispiel bei Samen der Zaubernuss (Hamamelis), verschiedener Schneeball-Arten (Viburnum) und der Eibe (Taxus) praktiziert. Die erforderliche Kälteperiode kann bei beiden Verfahren recht lang sein – manchmal bis zu 30 Wochen.

Welche Temperatur brauchen Kaltkeimer : Kaltkeimer im Sommer

Es ist darauf zu achten, dass das Papier nicht austrocknet. Dann werden die Anzuchtbehälter bei 4-6 °C für 4-6 Wochen in einen Kühlschrank gestellt. Hier zeigt sich manchmal schon ein erster Keimling. Nach dieser Kaltphase sollten die Behälter bei circa 12 °C stehen.

Bei welcher Temperatur keimen Samen am besten : Die meisten heimischen Sorten keimen sehr gut bei Temperaturen zwischen +8-18°C. Pflanzen aus wärmeren Regionen benötigen eher +18-26°C. Solche Temperaturen kann man konstant im Frühling bei uns nur im beheizten Gewächshaus erzeugen. Zu hohe Temperaturen (über +30°C) können natürlich auch wieder die Keimung hemmen.

Wie lange dauert es bis ein Gekeimter Samen aus der Erde kommt

Je nach Pflanze dauert es nur einige Tage, manchmal aber auch einige Monate bis aus dem Keimling im Samen die Keimpflanze entstanden ist und sich die sogenannten Keimblätter entfalten. Manchmal heben sie die Samenschale mit über die Erde und ziehen sich erst anschließend aus ihr heraus.

Wenn die Hälfte der Samen oder mehr aufgeht, ist das Saatgut noch verwendbar. Ist es weniger, besser neues Saatgut kaufen oder bei der Aussaat die doppelte Menge säen, damit genügend Samen keimen. Diese Keimprobe sollte natürlich auch bei Saatgut gemacht werden, das vor Jahren im eigenen Garten gewonnen wurde.Wird das Saatgut zu lange gelagert, sind die Reserven und die Energie soweit aufgebraucht, dass keine Kraft mehr für eine Keimung übrig bleibt. Wurde ein Saatgut zu lange oder unsachgemäß gelagert, verringert sich seine Keimfähigkeit oder kann ganz verloren gehen.

Wie lange dauert es bis die Samen Keimen : Die Keimgeschwindigkeit von Samen ist sehr unterschiedlich. Einige Samen, wie die von Brassica, Kresse und Salat, keimen sehr schnell und können innerhalb weniger Tage bis zu einer Woche aus dem Boden sprießen. Andere brauchen mehr Geduld und können 3 bis 4 Wochen zum Keimen brauchen.