Antwort Hat Rewe eine eigene Metzgerei? Weitere Antworten – Wo hat REWE sein Fleisch her
Woher stammt das Fleisch Die eingesetzten Rohstoffe stammen ausschließlich aus EG-Schlacht- und Zerlegebetrieben bzw. aus nach europäischen Standards zertifizierten Unternehmen und unterliegen somit strengsten Qualitätskontrollen.Wir entwickeln stetig unsere Fleischkultur weiter. Dabei ist unser wichtigstes Credo: Unser Fleisch stammt aus Bayern. Unser Simmentaler Rind zeichnet sich dadurch aus, dass es mager ist.Seit 1885 versorgt die Qualitäts-Metzgerei Wilhelm Brandenburg das Land mit Fleischspezialitäten. Das Familienunternehmen wächst über die Jahre, bis es knapp 100 Jahre nach der Gründung in die REWE Group eingegliedert wird.
Woher bekommt Wilhelm Brandenburg sein Fleisch : Das Rindfleisch wird nach Presseinformationen aus Deutschland bezogen. Geflügel- und Schweinefleisch kann auch aus dem europäischen Ausland wie Dänemark oder den Niederlanden stammen.
Bei welchem Supermarkt ist das Fleisch am besten
Nach Abfrage der NGO aus dem Jahr 2019 lag Kaufland mit dem Fleisch in der besten Qualität deutlich vorn. Die Discounter Aldi Süd, Aldi Nord und Lidl folgen. Außerdem: Wer beim Direktvermarkter kauft, kann sich mit eigenen Augen anschauen, woher das Fleisch kommt.
Wer beliefert EDEKA mit Fleisch : Die traditionsreiche Metzgerei Rasting beliefert EDEKA-Märkte in ganz NRW mit frischen Fleisch- und Wurstwaren aus eigener, regionaler Produktion. Durch die „fröhliche Bäckerei Büsch“ kommen die Kunden in zahlreichen Märkten unserer Region täglich in den Genuss von frischen Backwaren in Meisterqualität.
Das Rind- und Schweinefleisch kommt überwiegend aus Bayern und ist mit den Siegeln „Geprüfte Qualität – Bayern“ (GQ Bayern) und „Qualität und Sicherheit“ (QS) versehen.
Tönnies beliefert täglich viele Supermärkte und Discounter wie Rewe, Aldi und Lidl. Bei den Discountern stehen die Produkte unter den Markennamen "Landjunker" und "Meine Metzgerei" im Frischeregal. Zu Tönnies gehört auch die "Zur Mühlen"-Gruppe, die seit 2017 vollständig Teil des Konzerns ist.
Wer beliefert Wilhelm Brandenburg mit Fleisch
Bei Rewe kommt das Fleisch von "Wilhelm Brandenburg", bei Penny beliefert der "Mühlenhof" und bei Aldi ist es "Meine Metzgerei". Doch als Aldi-Kunde Hendrik Haase wissen wollte, woher sein Rinder-Hackfleisch kommt, zeigte das "Transparenz-Siegel" beim genauen Hinsehen nur einen Ort: Deutschland.Brühwurst 10/2023 – Lyoner, Mortadella, Schinkenwurst
| Rewe: Wilhelm Brandenburg Lyoner 1 | Gewichtung |
|---|---|
| Besonderheiten in Aussehen, Geruch, Geschmack, Textur und Mundgefühl (Fehler sind fett gedruckt) | |
| Fleischqualität | 15 % |
| Schadstoffe | 5 % |
| Mikrobiologische Qualität | 10 % |
Fleisch vom Metzger liegt geschmacklich vorne
Insofern verkaufen sie oft Fleisch von älteren Tieren, die auch besser gehalten wurden. Die Ware ist stärker marmoriert und liegt daher auch geschmacklich vorne. Gute Metzger arbeiten oft mit regionalen Bauernhöfen zusammen, von denen sie ihr Fleisch beziehen.
Das Rind- und Schweinefleisch kommt überwiegend aus Bayern und ist mit den Siegeln „Geprüfte Qualität – Bayern“ (GQ Bayern) und „Qualität und Sicherheit“ (QS) versehen.
Hat EDEKA eine eigene Metzgerei : Wer wir sind. Nach den Regeln traditioneller Metzgerkunst werden in Rheinstetten bei Karlsruhe im modernen Produktionsbetrieb von EDEKA Südwest Fleisch beste Fleisch- und Wurstwaren hergestellt.
Hat Rewe eine fleischtheke : Auf 8.200 Quadratmetern ermöglicht der REWE CENTER seinen Kunden ein einzigartiges Einkaufserlebnis auf der Großfläche. Die Serviceabteilung steht dabei im Fokus und bietet den Kunden täglich eine große Auswahl an Fleisch- und Wurstspezialitäten.
Wer beliefert Edeka mit Fleisch
Täglich werden hier zahlreiche regionale Fleisch- und Wurstsorten produziert – aus qualitativ hochwertigsten Rohstoffen, die von ausgewählten Lieferanten bezogen werden. Das Fleisch stammt fast ausschließlich von Bauern aus der Region, wie z.B. von Schweinemäster Thomas Weigl in Pfeffenhausen.
Die Firma Tönnies in Ostwestfalen ist Deutschlands größter Schlachtbetrieb. Laut Internetseite des Unternehmens produziert Tönnies täglich 750 Tonnen Frischfleisch und 100 Tonnen Tiefkühlprodukte. Das Unternehmen beliefert täglich deutschlandweit viele Supermärkte und Discounter wie Aldi, Lidl und auch Rewe.Das Rind- und Schweinefleisch kommt überwiegend aus Bayern und ist mit den Siegeln „Geprüfte Qualität – Bayern“ (GQ Bayern) und „Qualität und Sicherheit“ (QS) versehen.
Wer steckt hinter Wilhelm Brandenburg : Die Qualitätsmetzgerei Wilhelm Brandenburg fertigt feine Fleisch- und Wurstspezialitäten. 1885 gegründet, gehören wir seit 1986 zur REWE Group. Mit einem Jahresumsatz von über 800 Millionen Euro und rund 3.000 Mitarbeiter:innen sind wir der größte Eigenmarkenlieferant für die Einzelhandelsmärkte von REWE und PENNY.