Antwort Was passiert wenn Lebensmittel zu lange eingefroren sind? Weitere Antworten – Was passiert wenn man Lebensmittel zu lange einfriert
Die einfache Antwort ist, dass Essen nicht giftig wird, wenn es richtig eingefroren wurde. Hinzu kommt, dass die K?hlkette nicht unterbrochen werden sollte. Der Zersetzungsprozess der Lebensmittel wird durch das Einfrieren gestoppt. Dein Essen kann also nicht schimmeln, solange es im Gefrierfach liegt.Monika Bischoff, Vorstandsmitglied im Berufsverband Oecotrophologie (Ern?hrungs- und Haushaltswissenschaft) e. V. (VDOE) r?t: […]
